健康玄米の欠点とその解決策
玄米菜食は様々な病気に大きな改善が見られる事が多々ありますが、健康な人が継続的に玄米食を続けると、不具合が生じることがあります。玄米の欠点とその解決策穀類は自分を守るため毒物を武装しています玄米は白米に比べ、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、栄養価が豊富で、人間が健康上必要とされる栄養素がしっかり補える為、完全栄養食とも言われます。玄米を、常食している方も多いと思います。しかし注意点があります。玄米の胚芽（生命の宿る種の元）や表皮には、フィチン酸という強力な排毒作用の高い物質を多く含んでいます。毒素を出して体内環境をきれいにしたり、病気の改善などにも効果的ですが、同時に大切なカルシウムやリンなどのミネラルも一緒に解毒してしまいます。つまり、身体にとって、フィチン酸は、リーキーガット症候群を起こす怖い毒物です。玄米菜食はがんなどの病気にも大きな改善が見られる事も多々ありますが、健康な人が継続的に玄米食を続けると、不具合が生じてしまいます。多くの植物には、自然界の中で生き残る為に、鳥や害虫（人間の視点から見れば）から身を守る為にそう言った環境毒素が作られているようです。玄米を発芽させるとフ...