日本の文化お正月の食べ物、おせち料理、祝い箸、福茶、お雑煮の意味
お正月の食べ物、おせち料理、祝い箸、福茶、お雑煮の意味お正月と言えばお祝いごと、お祝い事と言えばおせち料理。おせちには祝い箸、福茶、お雑煮もセットで必要です。それぞれ何気なく用意していますが、それぞれはどのような意味なのでしょうか?おせち料理、祝い箸、福茶、お雑煮の意味についてご紹介します。おせち料理の意味おせち料理は新年のお祝いに欠かせない料理です。おせち料理は元々「御節供(おせちく)」の略で、季節の変わり目の「節」に、年神様にお供えする食べ物でした。それが現代では正月料理を指すようになりました。神様にお供えしたものを食べることで、神の力を体内に取り入れようとしたものです。五穀を守り、その年を守護する年神様をお迎えし、またご先祖様も子孫のもとに戻ると考えられていたのです。先祖が食べなれたものをと、地元で採れた食材を使い、毎年同じものをお供えするようになったと言われています。正月の三箇日(1月1日~3日)は年神様をお迎えするために、台所を騒がせてはいけないと言われていたので、お正月には火を使わない風習があったのです。おせち料理はその期間に食べる保存食として日持ちするように工夫され、三箇...
